Dalla prestigiosa esperienza del fondatore Pasquale Balzola, già liquorista Martini & Rossi, nasce una tradizione botanica che racchiude l’anima della Riviera. Un’eredità centenaria che ancora oggi prende vita nel nostro liquorificio di Alassio, dove ogni bottiglia viene prodotta, imbottigliata e confezionata seguendo fedelmente le ricette originali.

I nostri liquori sono orgogliosi custodi della Denominazione Comunale (De.Co.) della Città di Alassio, garanzia di un legame indissolubile con il territorio:

Amaro dei Saraceni: Un omaggio alla flora locale, dal profilo delicato e piacevolmente floreale.

Aperitivo Balzola: L’infuso di scorze d’arancia dolci e amare che definisce il vero aperitivo all’italiana.

Citrus: Creato negli anni ’60, è l’essenza agrumata della Liguria, un blend sapiente di limone, arancia, mandarino e chinotto.